黄焖鸡米饭进军美国 中国一餐企将在美开设首家专供分店 还有家族秘方?

2017年08月18日 14:34   编辑:汪洋   来源:E都市

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摘要:黄焖鸡米饭进军美国 中国一餐企将在美开设首家专供分店 还有家族秘方?早前在美国一款叫poké的美食被誉为美版的黄焖鸡米饭而风靡美国,但如今真正的黄焖鸡米饭已经进军美国市场。据报道,日前有一家中国餐企将在美国开设专供分店,据说酱汁还是从中国运过去的秘方,那么美国人会喜欢吗?

黄焖鸡米饭进军美国,早前在美国一款叫poké的美食被誉为美版的黄焖鸡米饭而风靡美国,但如今真正的黄焖鸡米饭已经进军美国市场。据报道,日前有一家中国餐企将在美国开设专供分店,据说酱汁还是从中国运过去的秘方,那么美国人会喜欢吗?

黄焖鸡米饭进军美国

据华人聚集的洛杉矶媒体报道,一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅,将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。 报道称,这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭。

那么这家餐厅到底在哪呢?据悉,餐厅开在美国的首家分店位于奥兰治县(Orange County),占地约139平方米,将提供40个座位。 那么这家中国餐企又是什么来头了?报道称,这家餐厅于2011年创办,目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店。

黄焖鸡米饭进军美国

这家店对自己提供的餐品相当的有自信,据说它们提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单:将切好的鸡块放入锅中慢炖,再浇上特制的酱汁。而这款酱汁相当有讲究,是该店是19世纪30年代家族流传下来的秘方,而且都是在中国特制,随后运到美国的,目前该酱汁经过了美国食品及药物管理局的认证。

餐厅为什么选择将店开在塔斯廷市,而不是在全美最大的华人社区之一的圣盖博谷(San Gabriel Valley)?对此,餐厅的首席执行官张昕宇(音译)表示,因为这里的房东给了他们很吸引人的价格,并且塔斯廷市到奥兰治县的很多社区的交通都很方便。

黄焖鸡米饭进军美国 中国一餐企将在美开设首家专供分店 还有家族秘方?

黄焖鸡米饭进军美国,对于中国知名的黄焖鸡米饭到底能不能征服美国人的胃,对此店家很有信息,表示运用传统的酱汁,这道菜的味道会和中国餐馆制作出的味道一样。他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国,和一些当地商店合作推动,大部分的扩展方式会通过特许经营的模式。

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