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老人如何保护心血管健康 这些吃法一定要记住鱼油可以软化血管吗

2017年01月12日 01:41:53  来源:老男人  编辑:滑稽

1、老人吃含鱼油多的食品对血管好

鱼油可以软化血管,但是食用要适量,尽量食补而不要药补。鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用,富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

2、老人吃含精氨酸的食物对血管好

可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤,例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等;多吃富含叶酸的食物,膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。

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