修水金丝皇菊“艳压群芳” 斩获亚太茶茗大奖

2017年07月14日 15:48   编辑:小徐   来源:中国网

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摘要:中国网7月14日讯??近日,在第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会上,金丝皇菊茶凭借其金黄透亮的品相“艳压群芳”, 斩获了亚太茶茗大奖峨眉山国际大赛金奖,据......

中国网7月14日讯??近日,在第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会上,金丝皇菊茶凭借其金黄透亮的品相“艳压群芳”, 斩获了亚太茶茗大奖峨眉山国际大赛金奖,据悉,它产自江西省修水。

据参展商刘先生介绍,金丝皇菊是江西的特产茶种,其原产地在修水县。与引种在婺源等地的金丝皇菊相比,修水县的金丝皇菊有着“土著”身份,在形态、口感等方面都有所不同。刘先生告诉记者,“我们这边的金丝皇菊是呈扁平状,花瓣较其他地方更饱满、细密,口感也更香甜、细润。”

 

 

专家介绍,金丝皇菊按成色、花型、口感等可分为四个等级。特级金丝皇菊在用100摄氏度开水泡开的状态下,花朵直径约13公分,而此次获得金奖的金丝皇菊是其中的一级金丝皇菊,泡开时的花朵直径约10公分,表面几乎不含任何杂质,汤色也晶莹透亮。目前,他们的金丝皇菊主要销往安徽、河南、上海等地,也出口香港、加拿大等。

据了解,金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目等功效。 在修水当地,盛产大黄菊,品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活之一。,修水人喜欢喝菊花茶也已经有几千年的历史。

 

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